L'Anodonta (les anodontes) est un genre de mollusques bivalves d'eau douce (moules) qui vie et se déplace lentement au fond de l'eau grâce à un pied unique. Ils préfèrent les eaux calmes dans lesquelles, enfoncés dans la vase, les individus entrouvrent leur coquille pour laisser passer leurs siphons respiratoires. Ils sont d'excellents filtres et, par leur action, participent à la purification de l'eau.
Ces mollusques sont convoités par certains poissons comme la carpe et volontiers mangés par le rat musqué en hiver.
Sources : Wikipedia